Территория Тюменской области расположена в зоне рискованного земледелия. Но суровый климат не помешал тюменским аграриям занять по важнейшим показателям лидирующее положение в Уральском федеральном округе. В 2010 году здесь в среднем получили от каждой дойной коровы более 5 тысяч килограммов молока. Даже в условиях засухи регион смог полностью обеспечить потребности в зерне, картофеле и овощах, а кормами помог и соседям. Создается сравнительно новое для России направление - мясное скотоводство на основе специализированных французских пород. О том, за счет чего удается обеспечивать стабильное развитие аграрного сектора, рассказал губернатор Тюменской области Владимир ЯКУШЕВ.
- Как прошлогодняя засуха повлияла на сельское хозяйство области, как сказались ее последствия нынешней посевной? Насколько действенной оказалась помощь федерального центра, какие удалось задействовать внутренние резервы?
- Неблагоприятные погодные условия не помешали области справиться с поставленными задачами. Мы получили хороший урожай всех сельхозкультур, засыпали семена, заготовили необходимый объем кормов. Несколько пострадавших от засухи районов получили помощь и от области, и от федерального центра. Это помогло им всесторонне подготовиться к посевной кампании 2011 года.
И дело здесь, наверное, не столько в экстренной финансовой помощи пострадавшим хозяйствам со стороны бюджетов всех уровней, сколько в действенности системы господдержки сельского хозяйства, сложившейся в регионе.
Основой для стабильности аграрной отрасли Тюменской области стал системный подход к защите плодородия почвы, внедрение ресурсосберегающих технологий. Сыграла свою роль и высокопроизводительная сельхозтехника и в целом ставка на модернизацию, научное обоснование аграрного производства. Еще один решающий фактор -безусловное соблюдение технологий при возделывании сельхозкультур.
Все это для грамотного земледельца понятно, но, к сожалению, не всегда понимание ведет к соблюдению всех требований в полном объеме. Поэтому мы стимулируем научный подход к агробизнесу, в том числе, и с помощью гибкой системы государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей. Все это в комплексе и позволяет минимизировать влияние погодных условий на урожайность сельхозкультур. Жизнь показывает: мы на верном пути.
Посевная началась при полной готовности всей техники, есть необходимый набор запасных частей. Благодаря договорам, заключенным с поставщиками топлива, удалось зафиксировать приемлемые цены на горючее для сельхозорганизаций на время сева, сделаны запасы ГСМ. В области достаточное количество хорошего, кондиционного семенного материала. Решены также вопросы, связанные с приобретением и завозом минеральных удобрений. Так что посевные комплексы вовсю работают в полях.
- Около четверти пашни в области выведено на сегодня из оборота. Что делается, чтобы вернуть этой земле хозяина?
- Посевы сельскохозяйственных культур планируется разместить на площади 1 млн. 96 тыс. га. Это почти на 2% больше посевных площадей прошлого года. Так что общая площадь посевного клина в области постепенно растет - эта тенденция наблюдается несколько лет.
А вот структура посевов конкретных культур варьируется в зависимости от ситуации на рынке. К примеру, в этом году мы незначительно уменьшим площади под зерновые и зернобобовые культуры в пользу производства кормовых - кукурузы и рапса, - посевы которых по сравнению с прошлым годом будут увеличены на 30%. Это более выгодно с экономической точки зрения. Так, себестоимость рапса меньше себестоимости пшеницы, а цена устойчиво держится на уровне более 6 рублей за кг. К тому же рапсовый жмых - прекрасная кормовая добавка для скота, а земли после рапса дают хороший урожай зерновых.
Есть также возможность получить неплохой урожай картофеля и овощей. Поэтому мы также увеличили посевные площади соответственно на 10% и 6%.
- Техническое перевооружение сельского хозяйства имеет и обратную сторону -высвобождаются рабочие руки. Как решается эта непростая проблема?
- Сельское хозяйство - сложная отрасль. К сожалению, это пока еще и очень тяжелый физический труд, к тому же часто носящий сезонный характер. Если станок еще можно на время выключить, то коров кормить и доить нужно каждый день. Перевооружение здесь просто необходимо, в том числе чтобы сохранить кадры. Мало кому интересно копать землю лопатой, убирать навоз вилами или доить руками. И уж это явно неэффективно.
Должен отметить, что на селе немало безработных даже без учета последствий технической революции. Но с другой стороны, ни одна отрасль не испытывает такого дефицита кадров, как сельское хозяйство. Думаю, что модернизация аграрного производства привлечет сюда именно квалифицированных специалистов, сделает привлекательной работу в сельском хозяйстве для молодежи, которая перестанет мечтать о городских перспективах. Особенно если зарплата, условия для жизни и отдыха будут созданы в деревне достойные.
Конечно, крупные хозяйства не смогут обеспечить работой всех жителей села. Поэтому мы поддерживаем малые формы хозяйствования: личные подсобные и крестьянско-фермерские хозяйства. Они уже сейчас вырабатывают 52% всей производимой на территории Тюменской области сельхозпродукции. С каждым годом становится больше личных подворий, где содержат по 5 и больше коров. Некоторые представители таких хозяйств идут дальше: строят мини-фермы, расширяют производство, осваивая новые виды деятельности.
Малый агробизнес традиционно поддерживает и областной, и федеральный бюджет. Только в 2010 году ЛПХ получили из областного бюджета около 380 млн. рублей. Кроме того, они могут рассчитывать на помощь банков и Фонда финансовой взаимопомощи (в 23 кредитных кооперативах по всей области сосредоточено 500 млн. рублей). Так что возможность найти себе доходное дело, организовать подсобное хозяйство у тюменцев есть.
- Существует мнение, что в условиях рынка частная собственность эффективнее. Однако при реализации программы по развитию животноводства закупленный импортный молочный скот определенное время оставался в госсобственности, а мясной скот французских пород до сих пор остается таковым в Тюменской мясной компании. Насколько оправдала себя такая практика?
- Начнем с того, что развитие высокопродуктивного молочного и мясного скотоводства -важная составляющая принятой в Тюменской области долгосрочной программы развития всего агропромышленного комплекса. Далеко не везде выращивание зерна и овощей может стать прибыльным делом, а вот пастбищ и возможностей для производства кормов гораздо больше. Учитывая это, регион мог бы не только полностью обеспечивать себя молоком и говядиной, но и поставлять эти продукты на российский рынок. То есть дело это государственное и перспективное: и продовольственную безопасность обеспечивает, и жителям сел работу дает, и сулит в будущем немалые доходы, в том числе и региональному бюджету.
Но начинать его трудно - нужны инвестиции, возможность которых у сельхозпроизводителей, прямо скажем, на начальном этапе минимальна. Приспособить старое здание фермы или построить с помощью заемных средств новый молочный комплекс они еще могли, а вот закупить породистый скот... Поэтому и понадобилась государственная поддержка.
Мы опробовали способ, о котором вы говорите, сначала на мясных породах. Закупили в собственность региона несколько пород скота и доверили работу с ними только проверенным, стабильным хозяйствам, отдав им животных в аренду. Наша цель была и остается - наращивание племенного поголовья высокопродуктивного скота. За каждую взятую в аренду голову агрофирмы отчитываются перед собственником - областью. Это помогло нам в течение десяти лет опробовать и выявить наиболее подходящие к местным условиям породы, найти достойных партнеров-поставщиков животных, наладить обучение специалистов для работы с ними в области.
Работа продолжается. Мы хотим не только, что называется, "до отвала" накормить тюменцев говядиной, но чтобы производство этого продукта стало весомой, стабильно работающей отраслью сельского хозяйства.
Этот опыт помог нам с 2006 года быстро двигаться и по пути развития молочного животноводства. Срок "службы" КРС молочных пород короче и сегодня большинство построенных молочных комплексов укомплектованы уже не арендованными животными, а их потомством. Но свою задачу - формирование племенного молочного стада региона - эта программа выполнила.
Мы будем и далее продолжать закуп племенного скота импортной селекции, поскольку генофонд нуждается в постоянном обновлении. К сожалению, равных по генетическому потенциалу "иностранкам" коров в России в достаточном количестве нет.
Полученные результаты говорят в пользу наших методов. Если по всем предприятиям в 2010 году удой на фуражную корову составил 5023 кг, то по импортному поголовью - более 7000 кг. А есть хозяйства, которые получают и больше 9 тыс. кг на корову. Например, исетское "Эвика-Агро" надоило 9306 кг, ферма Боровской птицефабрики - 8371 кг.
Есть у нас и настоящие чемпионы - в 2010 году корова по кличке Исеть из хозяйства "Приисетье" за 305 дней лактации дала 13503 кг молока! А с ростом молочной продуктивности растет и экономическая эффективность, если все в хозяйстве поставлено правильно.
Комплексы вышли на проектную мощность в кратчайшие сроки и стали окупать себя, областное стадо крупного рогатого скота повысило свой генетический потенциал. Уже 15 хозяйств молочного направления имеют статус племенного. На фоне общего дефицита молока в стране и мире наша область увеличивает его реализацию за счет роста продуктивности: на 9-12% ежегодно последние 5 лет.
- На ваш взгляд, социальная ответственность бизнеса -это пустая фраза или реальное явление? Если это реальное явление, то как она проявляется в деятельности бизнесменов, занятых в АПК?
- Социальная ответственность бизнеса - понятие достаточно широкое. Я думаю, это, прежде всего, ответственность хозяина перед своими работниками за организацию производства и результаты хозяйственной деятельности. Сюда же относится и забота руководителя о должной охране труда, здоровье людей, которые проводят на производстве большую часть жизни, о благополучии их семей, детей и многих других вопросах.
В Тюменской области есть немало руководителей сельхозпредприятий, которые стараются изыскивать возможности, чтобы поддержать своих работников. Есть примеры, когда они берут кредиты или вкладывают часть прибыли в строительство жилья для специалистов, особенно молодых. Это радует: все больше молодежи, получив специальность в городском вузе, возвращаются в свои родные села и деревни.
Это очень правильно - думать о завтрашнем дне своего предприятия, о тех, кто придет в коллектив на смену уходящим на отдых профессионалам.
В советское время в каждом районном центре было сельское профессионально-техническое училище. Многие территории, при поддержке областного департамента АПК, сумели их сохранить до сегодняшнего дня. Мы практикуем консолидацию усилий правительства региона, учреждений профобразования и заинтересованных бизнесменов при подготовке рабочих кадров в промышленности. Думаю, есть перспективы у такого сотрудничества и в сельском хозяйстве.
В частности, ведущие специалисты того или иного профиля могли бы поделиться с учащимися своим опытом, знаниями современных технологий, которые реально работают сегодня на предприятиях региона. Много пользы всем принесло бы и предоставление мест для практики учащихся сельских профучилищ в передовых агрофирмах. Будущие специалисты познакомились бы с новейшими образцами техники, с технологическими тонкостями, а будущие работодатели присмотрели бы себе "новое пополнение".
Принцип социальной ответственности стал основой работы для многих успешных хозяйств нашего региона. Практика показывает, что, придерживаясь этого принципа в своей деятельности, бизнес получает дополнительные преимущества в конкурентной борьбе.
Беседовал Василий ВОЛКОВ.
- Неблагоприятные погодные условия не помешали области справиться с поставленными задачами. Мы получили хороший урожай всех сельхозкультур, засыпали семена, заготовили необходимый объем кормов. Несколько пострадавших от засухи районов получили помощь и от области, и от федерального центра. Это помогло им всесторонне подготовиться к посевной кампании 2011 года.
И дело здесь, наверное, не столько в экстренной финансовой помощи пострадавшим хозяйствам со стороны бюджетов всех уровней, сколько в действенности системы господдержки сельского хозяйства, сложившейся в регионе.
Основой для стабильности аграрной отрасли Тюменской области стал системный подход к защите плодородия почвы, внедрение ресурсосберегающих технологий. Сыграла свою роль и высокопроизводительная сельхозтехника и в целом ставка на модернизацию, научное обоснование аграрного производства. Еще один решающий фактор -безусловное соблюдение технологий при возделывании сельхозкультур.
Все это для грамотного земледельца понятно, но, к сожалению, не всегда понимание ведет к соблюдению всех требований в полном объеме. Поэтому мы стимулируем научный подход к агробизнесу, в том числе, и с помощью гибкой системы государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей. Все это в комплексе и позволяет минимизировать влияние погодных условий на урожайность сельхозкультур. Жизнь показывает: мы на верном пути.
Посевная началась при полной готовности всей техники, есть необходимый набор запасных частей. Благодаря договорам, заключенным с поставщиками топлива, удалось зафиксировать приемлемые цены на горючее для сельхозорганизаций на время сева, сделаны запасы ГСМ. В области достаточное количество хорошего, кондиционного семенного материала. Решены также вопросы, связанные с приобретением и завозом минеральных удобрений. Так что посевные комплексы вовсю работают в полях.
- Около четверти пашни в области выведено на сегодня из оборота. Что делается, чтобы вернуть этой земле хозяина?
- Посевы сельскохозяйственных культур планируется разместить на площади 1 млн. 96 тыс. га. Это почти на 2% больше посевных площадей прошлого года. Так что общая площадь посевного клина в области постепенно растет - эта тенденция наблюдается несколько лет.
А вот структура посевов конкретных культур варьируется в зависимости от ситуации на рынке. К примеру, в этом году мы незначительно уменьшим площади под зерновые и зернобобовые культуры в пользу производства кормовых - кукурузы и рапса, - посевы которых по сравнению с прошлым годом будут увеличены на 30%. Это более выгодно с экономической точки зрения. Так, себестоимость рапса меньше себестоимости пшеницы, а цена устойчиво держится на уровне более 6 рублей за кг. К тому же рапсовый жмых - прекрасная кормовая добавка для скота, а земли после рапса дают хороший урожай зерновых.
Есть также возможность получить неплохой урожай картофеля и овощей. Поэтому мы также увеличили посевные площади соответственно на 10% и 6%.
- Техническое перевооружение сельского хозяйства имеет и обратную сторону -высвобождаются рабочие руки. Как решается эта непростая проблема?
- Сельское хозяйство - сложная отрасль. К сожалению, это пока еще и очень тяжелый физический труд, к тому же часто носящий сезонный характер. Если станок еще можно на время выключить, то коров кормить и доить нужно каждый день. Перевооружение здесь просто необходимо, в том числе чтобы сохранить кадры. Мало кому интересно копать землю лопатой, убирать навоз вилами или доить руками. И уж это явно неэффективно.
Должен отметить, что на селе немало безработных даже без учета последствий технической революции. Но с другой стороны, ни одна отрасль не испытывает такого дефицита кадров, как сельское хозяйство. Думаю, что модернизация аграрного производства привлечет сюда именно квалифицированных специалистов, сделает привлекательной работу в сельском хозяйстве для молодежи, которая перестанет мечтать о городских перспективах. Особенно если зарплата, условия для жизни и отдыха будут созданы в деревне достойные.
Конечно, крупные хозяйства не смогут обеспечить работой всех жителей села. Поэтому мы поддерживаем малые формы хозяйствования: личные подсобные и крестьянско-фермерские хозяйства. Они уже сейчас вырабатывают 52% всей производимой на территории Тюменской области сельхозпродукции. С каждым годом становится больше личных подворий, где содержат по 5 и больше коров. Некоторые представители таких хозяйств идут дальше: строят мини-фермы, расширяют производство, осваивая новые виды деятельности.
Малый агробизнес традиционно поддерживает и областной, и федеральный бюджет. Только в 2010 году ЛПХ получили из областного бюджета около 380 млн. рублей. Кроме того, они могут рассчитывать на помощь банков и Фонда финансовой взаимопомощи (в 23 кредитных кооперативах по всей области сосредоточено 500 млн. рублей). Так что возможность найти себе доходное дело, организовать подсобное хозяйство у тюменцев есть.
- Существует мнение, что в условиях рынка частная собственность эффективнее. Однако при реализации программы по развитию животноводства закупленный импортный молочный скот определенное время оставался в госсобственности, а мясной скот французских пород до сих пор остается таковым в Тюменской мясной компании. Насколько оправдала себя такая практика?
- Начнем с того, что развитие высокопродуктивного молочного и мясного скотоводства -важная составляющая принятой в Тюменской области долгосрочной программы развития всего агропромышленного комплекса. Далеко не везде выращивание зерна и овощей может стать прибыльным делом, а вот пастбищ и возможностей для производства кормов гораздо больше. Учитывая это, регион мог бы не только полностью обеспечивать себя молоком и говядиной, но и поставлять эти продукты на российский рынок. То есть дело это государственное и перспективное: и продовольственную безопасность обеспечивает, и жителям сел работу дает, и сулит в будущем немалые доходы, в том числе и региональному бюджету.
Но начинать его трудно - нужны инвестиции, возможность которых у сельхозпроизводителей, прямо скажем, на начальном этапе минимальна. Приспособить старое здание фермы или построить с помощью заемных средств новый молочный комплекс они еще могли, а вот закупить породистый скот... Поэтому и понадобилась государственная поддержка.
Мы опробовали способ, о котором вы говорите, сначала на мясных породах. Закупили в собственность региона несколько пород скота и доверили работу с ними только проверенным, стабильным хозяйствам, отдав им животных в аренду. Наша цель была и остается - наращивание племенного поголовья высокопродуктивного скота. За каждую взятую в аренду голову агрофирмы отчитываются перед собственником - областью. Это помогло нам в течение десяти лет опробовать и выявить наиболее подходящие к местным условиям породы, найти достойных партнеров-поставщиков животных, наладить обучение специалистов для работы с ними в области.
Работа продолжается. Мы хотим не только, что называется, "до отвала" накормить тюменцев говядиной, но чтобы производство этого продукта стало весомой, стабильно работающей отраслью сельского хозяйства.
Этот опыт помог нам с 2006 года быстро двигаться и по пути развития молочного животноводства. Срок "службы" КРС молочных пород короче и сегодня большинство построенных молочных комплексов укомплектованы уже не арендованными животными, а их потомством. Но свою задачу - формирование племенного молочного стада региона - эта программа выполнила.
Мы будем и далее продолжать закуп племенного скота импортной селекции, поскольку генофонд нуждается в постоянном обновлении. К сожалению, равных по генетическому потенциалу "иностранкам" коров в России в достаточном количестве нет.
Полученные результаты говорят в пользу наших методов. Если по всем предприятиям в 2010 году удой на фуражную корову составил 5023 кг, то по импортному поголовью - более 7000 кг. А есть хозяйства, которые получают и больше 9 тыс. кг на корову. Например, исетское "Эвика-Агро" надоило 9306 кг, ферма Боровской птицефабрики - 8371 кг.
Есть у нас и настоящие чемпионы - в 2010 году корова по кличке Исеть из хозяйства "Приисетье" за 305 дней лактации дала 13503 кг молока! А с ростом молочной продуктивности растет и экономическая эффективность, если все в хозяйстве поставлено правильно.
Комплексы вышли на проектную мощность в кратчайшие сроки и стали окупать себя, областное стадо крупного рогатого скота повысило свой генетический потенциал. Уже 15 хозяйств молочного направления имеют статус племенного. На фоне общего дефицита молока в стране и мире наша область увеличивает его реализацию за счет роста продуктивности: на 9-12% ежегодно последние 5 лет.
- На ваш взгляд, социальная ответственность бизнеса -это пустая фраза или реальное явление? Если это реальное явление, то как она проявляется в деятельности бизнесменов, занятых в АПК?
- Социальная ответственность бизнеса - понятие достаточно широкое. Я думаю, это, прежде всего, ответственность хозяина перед своими работниками за организацию производства и результаты хозяйственной деятельности. Сюда же относится и забота руководителя о должной охране труда, здоровье людей, которые проводят на производстве большую часть жизни, о благополучии их семей, детей и многих других вопросах.
В Тюменской области есть немало руководителей сельхозпредприятий, которые стараются изыскивать возможности, чтобы поддержать своих работников. Есть примеры, когда они берут кредиты или вкладывают часть прибыли в строительство жилья для специалистов, особенно молодых. Это радует: все больше молодежи, получив специальность в городском вузе, возвращаются в свои родные села и деревни.
Это очень правильно - думать о завтрашнем дне своего предприятия, о тех, кто придет в коллектив на смену уходящим на отдых профессионалам.
В советское время в каждом районном центре было сельское профессионально-техническое училище. Многие территории, при поддержке областного департамента АПК, сумели их сохранить до сегодняшнего дня. Мы практикуем консолидацию усилий правительства региона, учреждений профобразования и заинтересованных бизнесменов при подготовке рабочих кадров в промышленности. Думаю, есть перспективы у такого сотрудничества и в сельском хозяйстве.
В частности, ведущие специалисты того или иного профиля могли бы поделиться с учащимися своим опытом, знаниями современных технологий, которые реально работают сегодня на предприятиях региона. Много пользы всем принесло бы и предоставление мест для практики учащихся сельских профучилищ в передовых агрофирмах. Будущие специалисты познакомились бы с новейшими образцами техники, с технологическими тонкостями, а будущие работодатели присмотрели бы себе "новое пополнение".
Принцип социальной ответственности стал основой работы для многих успешных хозяйств нашего региона. Практика показывает, что, придерживаясь этого принципа в своей деятельности, бизнес получает дополнительные преимущества в конкурентной борьбе.
Беседовал Василий ВОЛКОВ.